Albariño

Maridaje perfecto del Albariño

El Albariño es una de las bebidas imprescindibles que debes degustar en Galicia. Combinado con un buen marisco, puede hacer que nuestro paladar viaje entre sensaciones indescriptibles. Sin embargo, para poder probarlo correctamente, este tiene que tener un maridaje perfecto. ¿Sabes cómo es?  

Hablar sobre Albariño, es hablar sobre Galicia. Esta bebida, de color amarillo y sabor ácido, es uno de los manjares imprescindibles de esta tierra y, concretamente, de D.O Rías Baixas. Allí es donde se pueden encontrar las mejores bodegas para degustar este vino. Su creación sigue un proceso específico y muy cuidado para poder hacer que tenga ese sabor tan característico. 

Y hablando de sabor, el Albariño se compone de vino blanco y fresco que tiene un toque de acidez, ligero y es muy agradable de beber. La buena acidez del vino es la que se encarga de que el maridaje sea perfecto. Además de ello, acompañarlo con mariscos a la plancha o cocido, moluscos al vapor o pulpo a la gallega puede hacer que su degustación sea perfecta.  

Sabiendo ahora que la acidez es la que hace que un albariño tenga un maridaje perfecto, esperamos que ahora sepas cuando estás degustando esta maravillosa bebida. Recuerda que siempre puedes visitar nuestras instalaciones para probar el albariño que tenemos preparado para ti. ¡Te esperamos! 

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