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La gastronomía, reclamo turístico en Galicia

El gasto que los turistas que visitan Galicia dejan en la región está en auge por una razón principal: la gastronomía. Una de las razones para visitar esta región es, sin duda, su mundialmente famosa gastronomía, eso de que «en Galicia se come bien» poca gente nos lo discutirá. En la Pulpería de Victoria te damos la oportunidad de hacer ese viaje a los productos gallegos sin salir de Madrid, pero hoy te contamos cómo ha sido ese auge en las tierras del atlántico.

Tanto turistas nacionales como extranjeros han aumentado su gasto en productos gastronómicos (no solo en restaurantes) en sus visitas a la región. Y esto se debe, según los estudios o las autoridades gallegas, a la especialización que se ha producido en la cocina de esta comunidad en los últimos años. Mejoras en la presentación y las formas pero sin renunciar a los productos de toda la vida: un ejemplo que hemos tomado en nuestro local de Madrid, en el que intentamos ser un ejemplo en la distancia de todas las mejoras de la gastronomía de esta tierra.

Según los responsables de turismo de la Comunidad Autónoma el gasto en turismo también se ha visto aumentado por factores como el auge del turismo rural o la multitud de nuevas actividades turismo activo al aire libre, pero sin duda la gastronomía es una de las claves de Galicia. Dentro y fuera, y es que en Madrid siempre te estaremos esperando con un pedazo de ‘a terriña’.

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